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料理好きの方への贈り物に!板前仕立てのおしょうゆです!!

味に妥協を許さない板前さんは、厳選した醤油に、だしやみりんを加え、独自の醤油を造っています。まろやかで、いっそう味わい深く、料理との相性もさらに完成された板前仕立ての造る醤油。それが紫峰(しほう)です。

【紫峰しょうゆ】
伝統の蔵出し木桶熟成生醤油に、厳選されたかつおだしを加えて味を調えました。つけ醤油、かけ醤油に最適。家庭で味わえる板前仕立て醤油としてご好評いただいております。

メディア掲載情報
2000年12月放映 「はなまるマーケット」(TBS)において
 七代目市川染五郎(現 10代目松本幸四郎)さんが選ぶ、全国から集められたおいしい醤油の栄えある第一位の座に輝きました。





■製造者:柴沼醤油醸造(株)/茨城県土浦市虫掛
■型番:SS-25K
■商品内容:紫峰しょうゆ 1000ml瓶×3本
■JAN:4965249100200


■商品名:紫峰しょうゆ
■名称:しょうゆ加工調味料
■原材料名:しょうゆ(国内製造)、米発酵調味料、還元水飴、かつお節エキス、かつおエキス、こんぶエキス、そうだかつお節、たん白加水分解物、醸造酢/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、くん液、(一部に大豆・小麦を含む)
■食塩相当量:2.4g(大さじ1杯15mlあたり)
■単品内容量:1000ml
■容器:瓶

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